An toàn thực phẩm học đường luôn là vấn đề khiến nhiều Phụ huynh quan tâm. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển toàn diện của học sinh. Chính vì vậy, việc lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm sạch là điều vô cùng quan trọng trong bối cảnh hiện nay.
Lợi ích khi chọn đơn vị cung cấp thực phẩm an toàn
Dưới đây là top các lợi ích khi lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm sạch cho bếp ăn học đường:
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Nguồn thực phẩm sạch sẽ đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến thức ăn cho học sinh. Từ đó, sức khỏe của học sinh được đảm bảo và tránh các rủi ro liên quan đến ngộ độc thức ăn hoặc thức ăn bị nhiễm khuẩn.
Tiết kiệm thời gian
Quy trình đặt hàng được thực hiện nhanh chóng sau khi đã khảo sát. Nguồn thực phẩm an toàn sẽ được giao tận nơi hoặc được sơ chế sẵn để tiết kiệm thời gian.
Đảm bảo hồ sơ pháp lý và dễ dàng điều tả khi có vấn đề
Nhờ vào việc chọn đơn vị cung cấp thực phẩm sạch, nhà trường sẽ có hợp đồng, hóa đơn giá trị gia tăng,…từ đó đảm bảo hồ sơ pháp lý cũng như dễ dàng điều tra nguồn gốc thực phẩm nếu có vấn đề phát sinh liên quan đến an toàn thực phẩm học đường.
Tiêu chí chọn nhà cung cấp thực phẩm của The Dewey Schools
Để đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm cho mỗi bữa ăn hàng ngày của học sinh, The Dewey Schools luôn chú trọng lựa chọn đơn vị cung cấp với những tiêu chí sau:
Là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín
Bên cạnh các loại giấy tờ pháp lý rõ ràng, minh bạch và chứng nhận an toàn thực phẩm. Dewey còn lựa chọn đơn vị có uy tín thông qua các đánh giá khách quan từ các trường khác đã sử dụng.
Công ty cung cấp thực phẩm sạch có hàng hóa đa dạng, phong phú
Đây cũng là điều mà Dewey lưu tâm bởi giảm tải được số lượng nhà cung cấp mà vẫn đảm bảo được sự phong phú của thực phẩm và dễ dàng quản lý. Từ đó giảm thiểu được nhân sự và số lượng công việc.
Địa điểm cung cấp thực phẩm phù hợp.
Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, để thực phẩm luôn giữ được chất lượng tươi ngon, The Dewey Schools chủ trương lựa chọn các đơn vị có vị trí phù hợp, thời gian vận chuyển, đổi trả và bổ sung hàng nhanh chóng.
The Dewey Schools đồng hành cùng phụ huynh tham quan nhà cung cấp thực phẩm
The Dewey Schools luôn mong muốn nhận được sự đồng hành của Phụ huynh trong việc giám sát, kiểm soát nguồn gốc thực phẩm an toàn thuận tự nhiên, ưu tiên thực phẩm hữu cơ cũng như chất lượng bữa ăn cho Học sinh. Vì vậy, ngày 12/11/2022 vừa qua, The Dewey Schools và đoàn đại diện Phụ huynh (do Ban Điều hành Phụ huynh đề cử) đã có buổi tham quan một số đơn vị cung cấp thực phẩm (rau xanh và thịt lợn) cho Nhà trường. Trong chuyến tham quan lần này, đoàn đại diện đã tới khảo sát trực tiếp 4 địa điểm, bao gồm: Công ty Cổ phần thực phẩm ICP, trang trại rau sạch Bắc Hà, trang trại chăn nuôi và giết mổ lợn sạch Nguyên Khôi Farm.
Đây là hoạt động đặc biệt do Nhà trường tổ chức nhằm mục đích cung cấp đầy đủ và minh bạch thông tin về các nguồn cung ứng và chất lượng thực phẩm đầu vào an toàn, ưu tiên hữu cơ thuận tự nhiên của Nhà trường, kiểm tra trực tiếp quy trình từ sản xuất tới sơ chế đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của các Nhà cung cấp.
Những lời chia sẻ tích cực từ phụ huynh
Đại diện Phụ huynh Học sinh lớp 2 Jeddah – TDS Tây Hồ Tây cho biết: “Sau buổi tham quan, tôi thấy các Nhà cung cấp trong hệ thống cung ứng cho The Dewey Schools rất nghiêm túc, chất lượng đảm bảo, với phương châm đưa ra những nguyên liệu thực phẩm tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm. Cá nhân tôi cũng như các Phụ huynh tham gia chuyến đi đều thấy hài lòng. Chúc Nhà trường và Hệ thống tiếp tục có những bữa ăn dinh dưỡng và đảm bảo để Học sinh ngon miệng và khỏe mạnh.”
Phụ huynh Học sinh lớp 2 Hongkong – TDS Cầu Giấy cũng chia sẻ: “Chuyến đi ngày hôm nay giúp tôi thực sự cảm nhận được sự tâm huyết của các Thầy Cô, Ban Giám hiệu Nhà trường trong việc đưa đến những bữa ăn đảm bảo sức khỏe cũng như nỗ lực từ các Nhà cung cấp để cung ứng những nguyên liệu thực phẩm lành nhất cho các con.”
Với phương châm tận tâm trong từng bữa ăn, xây dựng thực đơn khoa học, hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của các con và luôn đặt vấn đề an toàn thực phẩm lên hàng đầu, The Dewey Schools luôn mong muốn mang lại những bữa ăn thơm ngon đủ chất, đảm bảo an toàn tuyệt đối về vệ sinh thực phẩm để giúp các con Học sinh học tập hiệu quả và phát triển toàn diện. Sau chuyến tham quan nhà cung cấp lần này, Nhà trường tin rằng các bậc Phụ huynh sẽ hiểu rõ hơn về cơ sở hạ tầng, mô hình nuôi trồng và quy trình vận hành, bảo quản, sơ chế thực phẩm, từ đó thêm tin tưởng, yên tâm với mỗi bữa ăn của con tại trường.
>>> Xem thêm:
